GOLDEN CHURN CREAMY BUTTER - ADA LEMAK BABI !!!!

Hati-Hati Berbuka Di Hotel!

Utusan Malaysia 18/8/10 melaporkan bahawa 70% hotel-hotel sekitar Lembah Kelang yang tidak mempunyai Sijil Halal JAKIM menawarkan BUFET RAMADHAN yang bercampur arak dalam hidangan makanan mereka. Lihat laporan di sini.

Ini amat mengerikan kerana Bufet Ramadhan amat popular di seluruh negara dan perkataan BUFET RAMADHAN itu sendiri membawa tanggapan bahawa semestinya makanan yang disediakan itu halal. Maklumlah kan makanan untuk Orang Islam berbuka puasa. Bila Orang Islam makan mestilah halal. Itu diketahui oleh semua orang. Malangnya kebanyakan hotel-hotel ini tidak memperdulikan sensitiviti pelanggan-pelanggan Muslim mereka. Contaoh terbaik adalah sos yang dicampur arak kononnya untuk menambah perisa (lihat sini).

Gambar di atas sekadar hiasan.

Pemantauan dari pihak JAKIM nampaknya telah membongkar isu halal ini. Tahniah kepada JAKIM kerana lebih agresif sekarang. Sepatutnya dari dulu lagi JAKIM berlaku garang begini.

Bufet Ramadhan menjadi kegilaan semenjak tahun 1990an. Bulan Ramadhan menjadi bulan yang ditunggu-tunggu oleh hotel-hotel dan kelab-kelab untuk membuat banyak duit dengan menyediakan perkhidmatan berbuka puasa kepada orang ramai. Kebanyakan tempahan bufet ini dibuat oleh syarikat-syarikat untuk meraikan pelanggan-pelanggan dan kakitangan Muslim mereka.

Kambing golek, antara hidangan yang amat popular dalam Bufet Ramadhan.

Bufet Ramadhan tumbuh seperti cendawan tetapi pemantauan kesucian serta kehalalan makanan yang disediakan amat kurang. Maka hotel-hotel yang hanya mengira kantung mereka tidak memperdulikan soal halal haram makanan yang disediakan. Yang penting hanya keuntungan dari kegilaan orang ramai mengisi perut setelah seharian berlapar dan dahaga.

Sejak Akta Halal yang akan diperkenalkan diwar-warkan, JAKIM dan Jabatan Agama Islam Negeri-Negeri seperti terpanggil untuk menjadi lebih garang dalam pemantauan Sijil Halal. Akta Halal belum lulus tetapi boleh pula guna Akta Perihal Dagangan 1972. Adapun akta yang boleh diguna.... Kenapa tak pakai dari dulu?

Orang Putih kata 'better late than never' Semuga dengan lulusnya Akta Halal tak lama lagi, usaha membenteras makanan tidak halal disajikan kepada orang-orang Islam dapat dibuat dengan lebih kerap dan teratur. Pemakaian satu sahaja logo halal iaitu dari JAKIM juga akan memberi impak yang besar kepada kepatuhan para pengeluar makanan dan perkhidmatan di negara ini. JAKIM akan lebih bertaring untuk bertindak ke atas sesiapa saja yang mempamirkan logo halal selain dari logo halal rasmi JAKIM.

Syabas JAKIM .

Sushi King: We Are Not a HALAL Restaurant.

(Below is an email I received from Sushi King recently, regarding my enquiry about their Halal status.. - SS)

Dear Sir,


Thank you for your email. For your information, we are not a Halal
restaurant as we do not have certification from JAKIM, but we only can claim
us as Pork free. All our meat based products like chicken and beef are Halal
Certified and we do not use any pork or pork derivatives in our restaurant.

We hope that this clarifies.


Thank you.



Warmest Regards,

Marilyn Lim
Marketing Department
Sushi Kin Sdn. Bhd.
Tel: 03-56319060 Ext 283
Fax: 03-56325200
Website: http://www.sushi-king.com/

Ceramah Ustaz Zaharudin @ Miri 26-27hb Jun 2010

JAIS haramkan sijil halal dikeluarkan syarikat swasta

SHAH ALAM 5 Mac – Jabatan Agama Islam Selangor (JAIS) hari ini mengharamkan penggunaan sijil halal yang dikeluarkan syarikat swasta berkuat kuasa serta merta.

Pengumuman tersebut dibuat oleh Pengarah JAIS, Datuk Mohammed Khusrin Munawi. – Utusan

**********************

Memang sepatutnya dulu lagi dah haramkan. Dah berapa banyak syarikat swasta ambil peluang buat duit keluarkan tanda HALAL. Dulu JAKIM sendiri yang menswastakan 'Pensijilan Halal'... Kroni dapat buat duit.. lepas banyak penyelewengan (jual sijil) baru mansuh balik. Sekarang masih ada lagi syarikat swasta yang berniaga sijil halal dan banyak syarikat yang ambil sijil dari mereka.

Pasaran halal sangat besar dan seluas dunia. Mana-mana kita pergi ada orang Islam dan orang-orang Islam sangat sensitif dengan apa yang mereka makan. Jika ada unsur tidak halal sahaja, maka benda itu akan ditinggalkan. Maka logo halal pada pembungkusan sangat penting. Bila ada logo halal, perasaan ragu-ragu dan was-was akan hilang.

Walaubagaimanapun, kewibawaan badan pengeluar logo itu juga amat penting. Pada yang sensitif, badan pengeluar loga akan diperiksa. Maka perlulah satu badan yang berautoriti sahaja yang dibenarkan untuk mengeluarkan sijil. Bukan sembarang syarikat atau mana-mana badan sahaja boleh. Maka perkara ini perlu kepada undang-undang.

Malaysia sebagai negara Islam (negara orang-orang Islam) yang dihormati dunia harus mendepani perkara ini. JAIS telah memulakan langkah untuk memantapkan pensijilan HALAL. Langkah seterusnya adalah memaktubkan perkara ini sebagai AKTA HALAL di Parlimen Malaysia. JAKIM mesti mengambil tanggung jawab ini.

Sheikh Sambal pasti semua Ahli Parlimen Muslim dari BN atau PR akan menyokong AKTA HALAL di mana hanya Logo Halal JAKIM shaja yang boleh dipakai. Sesiapa yang memakai logo selain JAKIM adalah melanggar undang-undang boleh dihukum. Hanya dengan ini sahaja sijil HALAL yang dikeluarkan oleh JAKIM (atau Jabatan Agama Islam Negeri )akan mempunyai kredibiliti dan wibawa yang tinggi.

Sijil HALAL bukan barang jualan. Ia mesti dijaga dan dikuat kuasakan seperti undang-undang yang serius.

Sheikh Sambal

p/s Rujuk di sini untuk melihat gambar sijil halal dari negara-negara lain.

.

Halal "Bak Kut Teh": Pada Pati, Tidak Pada Nama

KUALA LUMPUR, Malaysia – A Malaysian government-backed campaign to popularize a well-known ethnic Chinese soup by making a version that avoids pork and fulfills Islamic dietary rules sparked criticism Tuesday by activists who fear it will confuse Muslims.

A halal version of "bak kut teh," a herbal broth traditionally made with pork ribs, was introduced at a Tourism Ministry food fair last weekend to promote local cuisine. The new version contains chicken, seafood or vegetables instead of pork, which Islam prohibits.

However, some Muslims object to the use of "bak kut teh" to identify the revamped recipe, saying the name is synonymous with pork among people in Muslim-majority Malaysia and neighboring Singapore, where the dish is beloved by the ethnic Chinese community.

"Bak kut teh" means "meat bone tea" in a Chinese dialect, but the meat is generally understood to be pork.

"This will cause misunderstanding among the public. It might even lead some Muslims to wonder whether it is all right to eat pork," said Ma'mor Osman, secretary general of the Malaysian Muslim Consumers Association.

The association plans to send a complaint to the Tourism Ministry, urging it to find a new name for the halal version, Ma'mor told The Associated Press.

The Department of Islamic Development, a government group that oversees Islamic policies, reportedly said it won't allow the dish to be formally certified as halal if it continues to be named "bak kut teh."

Islamic authorities are worried that Muslims will wrongly assume that the soup's pork version is suitable for consumption, the department's deputy director, Lokman Abdul Rahman, told the Utusan Malaysia newspaper.

Tourism Ministry officials who could comment on the matter were not immediately available. The ministry has spearheaded many culinary promotion efforts this year, hoping to project Malaysia as a travel destination for a wide variety of unique dishes.

By SEAN YOONG,Associated Press Writer - Tuesday, December 22

************************

Apahal Menteri Pelancungan sibuk nak promosi Bak Kut Teh(BKT) halal? Tiada dalam kamus, BKT halal. Memang sah BKT itu sejenis hidangan sup herba daging babi. Kalau pun ditukar dagingnya kepada ayam atau kambing atau seafood, ia bukan BKT lagi. Harus diletak nama lain, bukan BKT halal. Kalau BKT halal, samalah macam kita tukar nama 'Kambing' jadi 'Babi Halal'. Bukankah itu pelik pada tahap gaban!

Tau lah Menteri Pelancungan tu etnik Cina dan mungkin niatnya baik untuk memperkenalkan BKT yang digilai orang kaum Cina dalam versi halal. Tapi dia perlu fahami persepsi orang Melayu pada apa saja yang berkait dengan babi tetap dipandang jijik. Walaupun JAKIM mungkin boleh memberikan sijil halal oleh sebab ingredientnya halal, namanya pada orang Melayu Islam tetap 'tidak halal'.

Cipta saja nama lain. Herba yang digunakan boleh saja sama dan isinya boleh jadi ayam atau kambing atau makanan laut. Letak saja nama 'Sup 1 malaysia'. Pasti PM Najib suka. KPI Ng Yen Yen pasti dapat markah A++.

Begitu juga nama hidangan di hotel 5 bintang yang banyak sudah menterbalikkan maksud dan makna sebenar sesuatu makanan yang asalnya adalah haram. Contohnya, Turkey Bacon (Bacon Ayam Belanda), Chicken Ham dan Beef Hamburger. Bacon dan Ham adalah nama-nama bahagian daging babi. Bukankah pelik jadinya bila daging halal diberikan nama babi!!

Halal mungkin pada patinya bukan pada nama!

Aduss!! Lalu meloya pulak tekak Melayu aku ni!!!

Uwweekkk!! Uwwekkk!! Uwwekk!!

.

Angkara BABI!!

Rajuk DAP di Kedah dah sampai ke puncak. Katanya PAS Kedah tak bagi layanan baik pada dia. Bila Kerajaan PAS Kedah robohkan tempat sembelihan BABI maka DAP tak tertahan lagi lalu merajuk keluar Pakatan Rakyat. Walaupun DAP Pusat tak kata apa lagi DAP Kedah buat keputusan sendiri keluar PR. Mana tidaknya, tempat sembelihan binatang yang DAP suka makan kena roboh!. Memang DAP Kedah kata perobohan pusat penyembelihan BABI itu bukan sahaja sebabnya DAP Kedah melenting. Ada banyak isu lain (Apa??!!). Tapi BABIlah pemangkin yang membuatkan DAP Kedah tak tahan lagi engan PAS.

Bukan setakat DAP Kedah yang disakat BABI, bahkan satu dunia sekarang kena sakat. Swine Flu atau Selsema BABI atau nama kelirunya Influenza A (H1N1) mengganas dihampir seluruh pelosok dunia. Asalnya dari BABI yang kena selsema, virus H1N1 yang menyerang BABI itu bertukar (mutate) menjadi sejenis virus yang boleh menjangkit kepada manusia. Berbeza dengan virus SARS (Selsema Burung), virus yang berasal dari BABI ini berupaya untuk berjangkit dari seorang manusia kepada manusia lain. Selsema Burung susah dikawal kerana burung boleh terbang kemana sahaja tetapi penulran antara manusia kepada manusia yang lain tidak berlaku. Ia habis di situ sahaja.

Tidak dengan BABI. Selagi kita tak jumpa vaksin untuk Selsema BABI ini maka manusia akan tetap disusahkannya. BABI selsema manusia pulak yang sengsara.

Dulu BABI juga yang buat hal di Bukit Pelanduk. Mula-mula JE, kemudian terbit Nipah Virus. Nipah virus ini disahkan timbul di kawasan ini. Tempat lain tak ada, sebab ternakan BABI terlampau huru hara di sana. Tiada penjagaan kebersihan yang sepatutnya. Najis dan kumbahan BABI bergelumang seadanya dan disalurkan terus sungai. Nyamuk gigit BABI dapat virus dan gigit pula manusia hantar virus. Manusia sakit lalu mati. Satu Malaysia kecuh. Maka Tun Abdullah Badawi (masa tu TPM) pun diarah untuk mengawal suasana.

Mat Sabu kata 'Badwi di negara Arab jaga unta tapi badawi di Malaysia jaga BABI'. Berjuta BABi di Bukit Pelanduk (Bukit Babi sepatutnya....sic) pun dibunuh untuk selamatkan manusia. Negeri Sembilan Darul Khusus nyaris ditukar nama jadi Darul Khinzir!.

Dulu penulis pernah terbaca berita akhbar tentang satu kejadian di sebuah ladang sawit di Sarawak. Seorang pekerja Indonesia magti dirodok oleh seekor BABI hutan jantan (Wild Boar). Kawannya sempat memanjat pokok. Dari atas pokok itu dia lihat bagaimana kawannya dirodok-rodok oleh BABI jantan tersebut. Habis perut terburai. Dah tu BABI tu dengan pelahapnya memakan isi perut mangsanya. Nampaknya bukan buaya saja makan orang!

Kerajaan PR Negeri Selangor yang baru mengambil alih negeri beberapa bulan yang dulu pun hampir goyang oleh sebab isu BABI. Walaupun UMNO punya cadangan asal untuk meladang-modenkan penternakan BABI dengan kroninya jadi tonggak utama, kerajaan PR yang dituduh mahu memBABIkan kawasan orang Melayu!. Hampeh!!

Itulah hikmahnya Allah haramkan memakan BABI penajis mughalazah. Masalah BABI selesai kalau orang tak makan BABI lagi. Tak ada penyakit yang pelik-pelik dan dunia akan jadi lebih bersih dan harum.

Bolehkah ini berlaku? "Tentu saja", kata guruku. "Kalau satu Malaysia masuk Islam. Tak ada lagi orang yang nak makan BABI, tak adalah BABI diternak lagi maka segala masalah yang berkait dengan binatang ini pun hapus..."

Mmmm...... Impian 1 Malaysia...

Reaksi Kearajaan Terhadap Babi Bila Kena Selsema

Di Malaysia , kerajaan akan menyuntik Vaksin H1N1 kepada semua babi di ladang-ladang. Peruntukan khas telah dibuat dan Vaksin H1N1 untuk babi pun dah sedia. Begitulah makluman yang diberikan oleh Menteri Kesihatan Datuk Liow Tiong Lai dalam Buletin Utama malam tadi.
Sayang sungguh kita kepada babi-babi di Malaysia ini. Sudahlah ladang babi akan dimodenkan dan ditingkatkan hygenenya dan dipusatkan dalam satu ladang kelompok yang besar supaya pentadbiran babi-babi ini lebih teratur dan lancar. Begitulah yang dirancang oleh Kerajaan BN Selangor sebelum jatuh dan diteruskan implementasinya oleh Kerajaan PR selepas menang PRU12 lepas. Sayang sungguh kita kepada babi! Kini bila babi kena selsema maka dia dulu di suntik vaksin (selepas para petugas negara dipintu2 masuk negara ).
Sepatutnya kini lebih jelas bagi kita kenapa Allah mengharamkan daging babi. Bagi orang yang berfikir sudah tentu ini adalah mesej yang jelas supaya lebih menyakini Islam dan masuk Islam. Apa lagi yang hendak ditunggu. Tiada lagi alasan bahawa Islam itu sekadar agama ikutan sahaja tanpa beda dengan yang lain. Pandemik selsema babi ini bisa saja menjadi asbab untuk mereka yang tidak yakin dengan Islam supya berfikir semula dan menerima Islam sebagai cara hidup.
Di Mesir lain pula reaksi Kerajaan Husni Mubarak. Walaupun di Mesir ramai juga orang bukan Islam yang mahu makan daging babi namun Kerajaan Mesir terus sahaja memulakan usaha untuk membunuh babi-babi di semua ladang-ladang yang ada. Prioriti Mesir adalah untuk menjaga manusia bukan menjaga babi. Itu dia. baru betul!
Tetapi usaha Mesir ini mungkin sudah agak terlewat kerana kini selsema yang asalnya dari babi menjangkit kepda manusia, telah mencapai tahan yang mana virus ini boleh berjangkit antara manusia ke manusia. Berlainan sedikit dari selsema burung, selsema babi bila sudah menjakiti manusia akan mudah pula menjgakiti orang kain. Selsema burung hanya jangkitan dari burung kepada manusia dan berhenti.
Pervention is better then Cure! Jadi itulah yang dibuat oleh Mesir, lalu dibunuhlah segala babi disana, walaupun agak terlambat. Mesir jadikan pandemik ini sebagai alasan untuk membenteras babi di sana. Di Malaysia kita nampaknya lebih rasional. Kita beri ubat pada babi supaya sihat. Kerana kita sayang pada babi-babi kita. (ahaks!!!!)

p/s Kalau nak doa untuk jauhkan bala selsema babi, lihat sini http://tehranifaisal.blogspot.com/2009/04/doa-mendepani-selesema-babi.html

Ayam AA Tidak Halal!!

Jabatan Agama Islam Perak telah melakukan pemeriksaan terhadap Ayam AA pada 1hb November 2008 dan mendapati bahawa ayam-ayam AA tidak disembelih mengikut hukum syarak, iaitu tidak putus dua urat marih. Selama ini nampaknya Ayam AA menjual bangkai di pasaran dalam bentuk nuggets, cicken fingers dll.

Kepada sesiapa yang dah terbeli, eloklah diberi kepada kucing sahaja. Kepada sesiapa yanga dah termakan, apa nak buat...mintak ampun aja lah...